Gelée Royale

-im Luxus schwelgen

(ein Auszug aus dem Buch "Nutzen Sie die Schätze Ihres Imkers" von Jutta Oppermann)

Nahrung für die Königin           

Bei den Bienen geht es nicht anders zu wie bei uns Menschen: Der Adel hat Privilegien und lebt luxuriöser als das gemeine Volk. Soll heißen: Die Königin des Bienenstocks muss nicht täglich von Blüte zu Blüte fliegen, um mühsam Honig und Pollen für ihren Staat zu sammeln. Nein, die Regentin hat andere Aufgaben: Sie trägt Sorge für den Fortbestand ihres Volkes, indem sie täglich bis zu 2.000 Eier legt. Dafür braucht sie jede Menge Energie, und deswegen bleibt sie den ganzen Tag im Bienenstock und beteiligt sich nicht am emsigen Treiben der Arbeiterinnen. Im Gegenteil: Sie wartet darauf, dass ihr Volk ihr ein besonderes Kraftfutter, Gelée Royale genannt kredenzt. Diese Nahrung lässt sie größer werden als gewöhnliche Arbeitsbienen, gibt ihr die Kraft zum Eierlegen und tut ihr darüber hinaus offensichtlich so gut, dass sie mehrere Generationen ihrer Untertanen überlebt.

Das Leibgericht der Königin ist auch für die Entwicklung des Nachwuchses von Bedeutung. Es sorgt dafür, dass sich aus einer Larve keine gewöhnliche Biene, sondern eine Jungkönigin, die Gründerin eines neuen Volkes, entwickelt - und zwar in rasender Geschwindigkeit: Innerhalb von fünf Tagen erreicht eine Königinlarve dank des Gelée Royale das 800fache ihres Ursprunggewichts.

So wird die zukünftige Königin - hervorgegangen aus einem ganz gewöhnlichen Ei - doppelt so groß wie die Arbeiterinnen im Bienenstock.Die Larven der normalen Arbeitsbienen erhalten das Gelée nur drei Tage lang, während die Larven, aus denen später Königinnen schlüpfen, dauerhaft davon naschen dürfen.

Hergestellt wird die eiweiß- und mineralstoffreiche Mahlzeit von den Arbeitsbienen. Etwa vom sechsten bis zwölften Lebenstag produzieren sie das Gelée in ihren Schlunddrüsen.

Gelée Royale gibt verbrauchte Energien zurück

Gelée Royale ist ein klebriger, dicker gelblicher bis weißer Saft. Er schmeckt süß-säuerlich und zählt nicht unbedingt zu den kulinarischen Köstlichkeiten. Dafür sind seine Vital- und Nährstoffe aber nicht nur für die Bienenköniginnen von großem Wert, auch für Menschen ist der Saft ein Nahrungsmittel der Extraklasse. Damit hat er sich seinen wahrhaft königlichen Namen Gelée Royale verdient. Imker nannten die Powernahrung früher Weiselfuttersaft, weil Weisel bei ihnen die gängige Bezeichnung für die Bienenkönigin war.

Für Menschen symbolisiert Gelée Royale Vitalität und ursprüngliche Lebensenergie. Der kraftspendende Saft wird nicht ohne Grund auch als Jungbrunnen gepriesen: Immerhin leben Bienenköniginnen fünf Jahre lang, während die gewöhnlichen Mitglieder ihres Volkes es gerade einmal auf ein paar Monate Lebensdauer bringen.

Natürlich lässt sich diese enorme lebensverlängernde Wirkung beim Menschen nicht beobachten, dennoch stärkt das Elixier Erfahrungsberichten zufolge den menschlichen Organismus auf vielen Ebenen. Die Powernahrung gibt verbraucht Energien bei Erschöpfung und Stress zurück und beschleunigt die Genesung nach Krankheiten.